Tosta Mediterránea

¡disfruta de su auténtico encanto!

Una combinación única de ingredientes frescos y sabores cautivadores.

Corta los tomates cherrys por la mitad y pica el ajo. En una bandeja de horno dispón los tomates junto con los ajos, el orégano, la pimienta y la sal.
Añade unos hilos de aceite de oliva a todo el conjunto y hornea a 140º durante 30 minutos. Retira la bandeja y deja enfriar.
En una sartén con un poco de mantequilla, dora las rebanadas de pan de ambos lados.
En una rebanada de pan coloca una cucharada de queso crema y unta toda la superficie. Añade una capa de rúcula y una cucharada de tomates.
Parte la mozzarella en láminas y añade unas porciones a la tosta. Decora con aceitunas negras, alcaparras y piñones. Termina con hilos de aceto balsámico.